Islagkage med passionsfrugt, peanuts og dulcey

Glædelig jul til jer allesammen – jeg håber at i havde en fantastisk aften i går med familien, god mad og skønne gaver <3 I dag får i mit første bud på en festlig nytårsdessert: endnu en islagkage. Denne gang med sprøde peanut fragilitebunde med dulcey, lagt sammen med en syrlig passionsfrugtis. Den søde dulcey, de salte peanuts og den syrlige is er perfekt sammen, og jeg er ualmindelig stor fan af denne islagkage!

Islagkage med kirsebær og brownie bund

Islagkage med browniebund, appelsinskal og amarena kirsebær – en ægte juledessert der smager fantastisk! Den er tilmed let at lave og kan laves både med og uden ismaskine – jeg er fan!

Vaniljeis med romkugle surprise

[line] Selvom det er efterår og koldt udenfor, så afholder det altså ikke os fra at spise is herhjemme. Og det var faktisk Jonas’s is-craving der udløste idéen til at lave denne her lækre is med romkugle surpise. Ja du hørte rigtigt – IS MED ROMKUGLE! Lækker blød vaniljeis med store stykker romkugle masse – og så lige et drys frysetørrede hindbær på toppen. Så er der ren og skær is-lykke <3

Hvid chokoladeis med yoghurt og passionsfrugtsirup

Selvom vejret ikke er helt så sommerligt mere, så er det ikke noget der afholder mig fra at kreere is i lange baner. Min ismaskine har kørt på højtryk indtil videre denne sommer, og det er bare så lækkert altid at have en bøtte hjemmelavet is i fryseren. Især denne her hvide chokoladeis med yoghurt og passionsfrugtsirup var et hit herhjemme – den søde hvide chokolade sammen med den syrlige yoghurt og den friske sirup var altså en ret så lækker kombination.