Juleboller med appelsin, chokolade og julekrydderier
Waldorfsalat – klassisk og lækker waldorf salat
Waldorfsalat med vindruer, æble, bladselleri og valnødder – vendt i en virkelig lækker dressing lavet på fed creme fraiche. Waldorfsalat smager skønt til julemaden, til påskefrokosten eller generelt som tilbehør til vildt.
(mere…)Vanilje panna cotta med saltkaramel sauce og hindbær
Vanilje panna cotta med saltkaramel sauce og hindbær – en super lækker og nem dessert der ikke kræver særlig lang tid i køkkenet. Det er en perfekt dessert der sagtens kan forberedes i god tid når der kommer gæster.
(mere…)Frugtbrød med varme krydderier
Et lækkert frugtbrød med varme krydderier, som er perfekt til både efteråret og julen. Sådan et frugtbrød er allerbedst hvis det nydes lunt med iskoldt smør på toppen.
(mere…)Citronmazarin med hvid chokolade og cream cheese frosting
Citronmazarin med hvid chokolade og cream cheese frosting – en super simpel, men virkelig lækker kage. Mazarinkage er en af mine favoritter, og når den tilføjes en masse friskhed i form af citron og en lækker chokoladecreme på toppen, så er det altså bare en sikker vinder.
(mere…)Kardemommesnurrer – min favorit
Jeg ELSKER virkelig kardemommesnurrer, og denne opskrift byder på en virkelig lækker af slagsen med en intens og skøn smag af kardemomme. Disse kardemommesnurrer er virkelig saftige og har en helt fantastisk smag.
(mere…)Koldhævede gulerodsboller med frø og kerner
Lækre og saftige koldhævede gulerodsboller med frø og kerner – helt klassiske gulerodsboller, som bare altid hitter. Jeg koldhæver bollerne, så de kan nydes friskbagte om morgenen.
(mere…)Mine bedste surdejsboller uden gær – og uden røremaskine
Mine allerbedste surdejsboller, som jeg bager igen og igen. Surdejsbollerne er uden gær og kan sagtens laves uden en røremaskine. Det er den her opskrift jeg altid vender tilbage til, og de er så lækre, luftige og smagfulde.
(mere…)En lille (stor) nyhed herfra – der er en der skal være storesøster
Og som du nok allerede har fundet ud af, hvis du følger med på instagram, så er det altså Carla der skal være storesøster. Og det betyder altså at jeg går og gemmer på en lille mini i maven – som alligevel efterhånden fylder ret meget.
(mere…)Squashbrud med cheddar og bacon
