Scones med lemoncurd og flødeskum

scones
Scones med lemoncurd og flødeskum – en engelsk klassiker til eftermiddagsteen. Og en virkelig lækker en af slagsen! Disse scones har en virkelig skøn konsistens, og smager fantastisk med den syrlige lemoncurd og den bløde flødeskum.
(mere…)

Brioche burgerboller – bløde og luftige burgerboller

brioche burgerboller
Brioche burgerboller – verdens bedste (ifølge mig) bløde og smørrige burgerboller! De her burgerboller er helt tilpas bløde og luftige, og så har de en fantastisk smag af smør. Burgerbollerne er perfekte at riste eller smørstege på panden inden de samles om en saftig bøf til burger.
(mere…)

Croissant semlor – fastelavnsbolle croissant


croissant semlor
Croissant semlor – eller en fastelavnsbolle croissant, hvis man nu bedst skal beskrive kagen her på dansk. I princippet er det en lækker og luftig croissant med mandelremonce og chokolade, som efterfølgende er fyldt med en virkelig skøn vaniljeprikket konditorcreme. Det her er muligvis noget af det bedste jeg kan komme i tanke om, og jeg kommer til at lave de her croissant semlor ualmindeligt mange gange inden fastelavn er forbi.
(mere…)

Fastelavnsboller med vaniljecreme og remonce


Gammeldags fastelavnsboller
Fastelavnsboller med vaniljecreme og remonce – efter min mening verdens bedste gammeldags fastelavnsboller. Lækre bløde, luftige og med MASSER af vaniljecreme og remonce, der bliver inde i bollen. De her fastelavnsboller er SÅ gode, og jeg er sikker på at i bliver lige så vilde med dem som jeg.
(mere…)

Kuvertbrød med durum


kuvertbrød
Sprøde og lækre kuvertbrød med durum – perfekte til suppe eller til en lille forret. Dejen er virkelig nem at arbejde med og de kan sagtens fryses, hvis man skal lave en større mængde til fx festlige lejligheder.
(mere…)

1 2 3 45