Mine bedste påskedesserter


citrontærte
Påsken nærmer sig, og det gør påskefrokosterne også – og der skal selvfølgelig også dessert på bordet.

Her i indlægget har jeg samlet mine bedste bud på årets påskedessert – jeg forbinder virkelig meget påskedesserter med citron og syrlige smage, men i finder lidt forskelligt både tærter, portionsanrettede desserter, simple kager og is.

(mere…)

Tærte med oksekød, feta og peberfrugt


tærte med oksekød
Tærte med oksekød, feta og peberfrugt – en virkelig lækker madtærte med masser af smag!

Denne oksekødstærte med feta er vores nye favorit herhjemme, da den bare smager sindsygt lækkert! Det er en tærte i den lidt tungere ende, men den er virkelig god med en frisk salat til.

(mere…)

Kokostoppe – kokosmakroner med lime og karamelliseret hvid chokolade


kokostoppe
Simple og helt og aldeles lækre kokostoppe med et twist af lime og karamelliseret hvid chokolade.

Denne version af kokostoppen med limeskal og amber chokolade, giver altså den klassiske version kamp til stregen. Smagen af kokos, lime og karamelliseret hvid chokolade er virkelig skøn, og jeg har altså svært ved at holde igen, når disse kokostoppe bliver serveret.

(mere…)

Amber mousse kage med hasselnødder og kaffe


amber mousse
Amber mousse kage med hasselnødder og kaffe – en helt fantastisk kage med masser af chokolade!

Kagen består af en saftig hasselnøddemazarin med et twist af citron og mælkechokolade, en kaffeganache, crunchy coffee lovers hasselnødder fra Summerbird og en helt fantastisk karamel mousse lavet på min yndlings Amber chokolade.

(mere…)

Kanelsnegle med vaniljecreme


kanelsnegle
Lækre og snaskede kanelsnegle med vaniljecreme – lidt af en luksus version af den klassiske kanelsnegl. Og absolut min favorit, for vaniljecreme er seriøst noget af det bedste jeg ved.
(mere…)

1 2 3 37