Mine bedste surdejsboller uden gær – og uden røremaskine
En lille (stor) nyhed herfra – der er en der skal være storesøster
Og som du nok allerede har fundet ud af, hvis du følger med på instagram, så er det altså Carla der skal være storesøster. Og det betyder altså at jeg går og gemmer på en lille mini i maven – som alligevel efterhånden fylder ret meget.
(mere…)Squashbrud med cheddar og bacon
Lækre og saftige squashbrud med cheddar og bacon – et lækkert alternativ til de klassiske gulerodsbrud. Disse ostebrud smager helt fantastisk lune med den smeltede ost og kan nydes som de er, eller som tilbehør til fx suppe.
(mere…)Verdens bedste chokoladeboller
Verdens bedste chokoladeboller – bløde, smørfyldte og med rigeligt chokolade. Jeg elsker seriøst de her lækre chokoladeboller! Især når de nydes lune med rigeligt smør.
(mere…)Vietnamesisk Pho suppe med oksekød og svampe
Vietnamesisk pho suppe med oksekød og svampe – og en god bunke lækre toppings! Jeg er helt og aldeles vild med denne lækre vietnamesiske pho suppe, der er spækket med smag og konsistens. Og så er den tilmed virkelig let at lave.
(mere…)Cheesecake med blåbær og lime
Cheesecake med blåbær og lime – en klassisk kombination der passer virkelig godt til den sprøde kiksebund og det lækre bløde ostefyld. Jeg elsker virkelig cheesecake, og denne her må være en a mine favoritter!
(mere…)Æbletærte med kanel, marcipan og nødder
Lun æbletærte med kanel, marcipan og nødder – en vaskeægte efterårsfavorit! Denne æbletærte byder på en sprød mørdejsbund, saftigt mazarinfyld med nødder og æble vendt i kanelsukker. En skøn kombination af sprødt, saftigt og friskt.
(mere…)Squashdeller med halloumi og gulerod
Lækre og smagfulde squashdeller med halloumi og gulerod – et lækkert alternativ til den klassisk frikadelle. Derudover er de også virkelig gode kolde i fx madpakken.
(mere…)Pizza uden surdej – sprød og luftig pizzabund
En saftig, sprød, tynd og luftig pizzabund uden surdej – det kan altså sagtens lade sig gøre! Pizzabunden har en meget lille mængde gær og langtidshæves, så den stadig får masser af smag og hæver flot op under bagningen.
(mere…)Den du ved nok – lækker chokoladekage med kokosglasur
