Gammeldags fastelavnsboller med vaniljecreme og remonce. En koldhævet lækker og smørblød dej med masser af kardemomme, rigeligt med vaniljecreme og remonce (som faktisk bliver inde i bollen) og en lækker mørk chokoladeganache på toppen. Det her er min absolut bedste opskrift på fastelavnsboller, og jeg håber at i synes lige så godt om dem som…
Gå til opskrift ↓ Honningkage med abrikosmarmelade og appelsinsmørcreme må simpelthen være den ultimative julekage – og den allerbedste jeg nogensinde har bagt og smagt. Her får du nemlig en svampet, luftig og dejlig krydret honningkage lagt sammen med abrikosmarmelade og en appelsinsmørcreme med vanilje og mascarpone.
Sirupskage med appelsinsmørcreme og appelsinmarmelade – en vaskeægte julekage med skønne krydderier og en dejlig frisk smag af appelsin. Jeg elsker sådan en klassisk julekage her, og så er den tilmed virkelig nem at bage.
Jordbærkage med marcipan og mascarponeskum – den lette udgave af den klassiske jordbærtærte. En virkelig skøn og sommerlig kage, der nemt kan laves til mange mennesker. Kagen er selvfølgelig allerbedst når den toppes med søde solmodne danske jordbær – men kan uden for sæson også sagtens toppes med andre typer af bær.
ANNONCE for Truegreens Indlægget indeholder reklame for TrueGreens Pandekagelagkage med jordbær, mascarpone og pandekagekrydderi fra Truegreens. En simpel og virkelig skøn festlagkage der vil glæde både voksne og barnlige sjæle. For hvem er ikke vild med sådan en stak pandekager og så i lagkageform?
Ciabatta brød – verdens letteste og lækreste ciabatta flutes. De tager ingen tid at lave og så smager de bare virkelig skønt til både sandwich, tzatziki, tapas eller hvor man nu ellers kunne tænke sig at nyde en lun og sprød skive brød.
Denne her jordbærlagkage smager seriøst af sommer og fødselsdag, og det er en af mine absolut yndlingslagkager. Derudover er den tilmed virkelig simpel og kan forbered i god tid – hvilket i min optik altid er win, hvis man står og skal forberede en masse mad til fødselsdagsgæster.
Rabarbercrumble med marcipan og mandler – verdens letteste dessert, og noget nær det bedste der findes hvis du spørger mig. Jeg elsker sådan en simpel rabarbercrumble med syrlige frugter og en lækker ristet crumble på toppen med knas i form af nødder eller mandler. Og når man så også lige kan snige sig en god…
Kanelkage med kaffeglasur – den perfekte kollegakage eller kage til at dele ud i skolen. Kagen er virkelig nem at røre sammen og smager virkelig godt både friskbagt og dagen efter. Kanelkagen er lækker saftig og helt perfekt krydret med kanel, lidt kardemomme og en skøn kaffeglasur på toppen.
Lær at lave de bedste luftige croissanter fra bunden. Der er ikke noget der slår følelsen og smagen af hjemmebagte croissanter. Det er ikke det nemmeste i verden at bage sine egne croissanter, men jeg håber at jeg med denne guide kan lære jer at lave vellykkede og luftige croissanter med en flot laminering.
Lækker og snasket brunsviger der både kan bages samme dag og koldhæves. Jeg elsker sådan en helt friskbagt og luftig brunsviger med MASSER af remonce på toppen. Det er altså bare godt!
Scones med lemoncurd og flødeskum – en engelsk klassiker til eftermiddagsteen. Og en virkelig lækker en af slagsen! Disse scones har en virkelig skøn konsistens, og smager fantastisk med den syrlige lemoncurd og den bløde flødeskum.
Festlige fødselsdagsmuffins med krymmel og cream cheese frosting – de her fødselsdagsmuffins består af saftige mazarinkager med appelsin, vanilje og hindbærmarmelade, samt en frisk cream cheese frosting på toppen.
Croissant semlor med mandelcreme og hindbærmarmelade – den nemme version, hvor du kan købe nogle lækre croissanter og trylle dem om til lækre croissant semlor. Fyld de købte croissanter med en ristet mandelcreme, en syrlig hindbærmarmelade og konditorcreme – så har du en hurtig og virkelig lækker omgang croissant semlor.
Brioche burgerboller – verdens bedste (ifølge mig) bløde og smørrige burgerboller! De her burgerboller er helt tilpas bløde og luftige, og så har de en fantastisk smag af smør. Burgerbollerne er perfekte at riste eller smørstege på panden inden de samles om en saftig bøf til burger.
Vandbakkelses fastelavnsboller med vaniljecreme, hindbærmarmelade og chokolade – en virkelig lækker og nem fastelavnsbolle med klassiske smage. Lige som jeg allerbedst kan lide fastelavnsboller.
Croissant semlor – eller en fastelavnsbolle croissant, hvis man nu bedst skal beskrive kagen her på dansk. I princippet er det en lækker og luftig croissant med mandelremonce og chokolade, som efterfølgende er fyldt med en virkelig skøn vaniljeprikket konditorcreme. Det her er muligvis noget af det bedste jeg kan komme i tanke om, og…
Wienerdejs fastelavnsboller med lemoncurd, pistacieremonce og mascarponecreme – måske de bedste wienerdejs fastelavnsboller jeg både har bagt og smagt.
Fastelavnsboller med vaniljecreme og remonce – efter min mening verdens bedste gammeldags fastelavnsboller. Lækre bløde, luftige og med MASSER af vaniljecreme og remonce, der bliver inde i bollen. De her fastelavnsboller er SÅ gode, og jeg er sikker på at i bliver lige så vilde med dem som jeg.
Sprøde og lækre kuvertbrød med durum – perfekte til suppe eller til en lille forret. Dejen er virkelig nem at arbejde med og de kan sagtens fryses, hvis man skal lave en større mængde til fx festlige lejligheder.