REKLAME FOR MIELE – opskriften på julekagen i indlægget er brugt i forbindelse med et kagekursus for Miele.
Julekage med hasselnødder, appelsin og kirsebær
Confiterede andelår – de lækreste møre andelår
Confiterede andelår – den absolut lækreste måde at tilberede and på! Andelårene bliver helt møre, smagfulde og bare virkelig lækre. De er perfekte til både julemiddagen eller Mortens Aften.
(mere…)Klejner – lækre og klassiske klejner
Klassiske klejner med kærnemælk, citronskal og kardemomme – inspireret af min farmor, som gennem hele min barndom har kogt lækre klejner hver eneste jul. De er luftige, let sprøde og med en skøn smag af jul.
(mere…)Juleboller med appelsin, chokolade og julekrydderier
Juleboller med appelsin, chokolade og julekrydderier – de lækreste og luftige boller med masser af julesmag og chokolade! Det perfekte bagværk til at få lidt gang i julestemningen derhjemme.
(mere…)Waldorfsalat – klassisk og lækker waldorf salat
Waldorfsalat med vindruer, æble, bladselleri og valnødder – vendt i en virkelig lækker dressing lavet på fed creme fraiche. Waldorfsalat smager skønt til julemaden, til påskefrokosten eller generelt som tilbehør til vildt.
(mere…)Vanilje panna cotta med saltkaramel sauce og hindbær
Vanilje panna cotta med saltkaramel sauce og hindbær – en super lækker og nem dessert der ikke kræver særlig lang tid i køkkenet. Det er en perfekt dessert der sagtens kan forberedes i god tid når der kommer gæster.
(mere…)Frugtbrød med varme krydderier
Et lækkert frugtbrød med varme krydderier, som er perfekt til både efteråret og julen. Sådan et frugtbrød er allerbedst hvis det nydes lunt med iskoldt smør på toppen.
(mere…)Citronmazarin med hvid chokolade og cream cheese frosting
Citronmazarin med hvid chokolade og cream cheese frosting – en super simpel, men virkelig lækker kage. Mazarinkage er en af mine favoritter, og når den tilføjes en masse friskhed i form af citron og en lækker chokoladecreme på toppen, så er det altså bare en sikker vinder.
(mere…)Kardemommesnurrer – min favorit
Jeg ELSKER virkelig kardemommesnurrer, og denne opskrift byder på en virkelig lækker af slagsen med en intens og skøn smag af kardemomme. Disse kardemommesnurrer er virkelig saftige og har en helt fantastisk smag.
(mere…)Koldhævede gulerodsboller med frø og kerner
