Hjemmebagte makroner
Lækre og sprøde hjemmebagte makroner, der kan bruges i alverdens desserter som fx gammeldags æblekage eller trifli. Hjemmebagte makroner er super lette at lave, og smager SÅ meget bedre end den købte variant.
-
-
Vaniljekranse – de bedste vaniljekranse med ristede mandler og sprøjtepose
Vaniljekranse er en vaskeægte juleklassiker, som i min optik altid bør have en plads i kagedåsen op til jul. Min farmor laver de bedste vaniljekranse, men da jeg ikke ser hende før jul i år, måtte jeg ringe og lokke en opskrift ud af hende.
-
Chocolate chip cookies med mørk chokolade og flagesalt
Chocolate chip cookies med masser af chokolade og flagesalt – sprøde langs kanterne og perfekt chewy i midten. De er super simple at lave og nydes allerbedst mens de er lune og lidt har sat sig.
-
Lakrids specier med tranebær og karamelliseret hvid chokolade
En god sprød julesmåkage går man aldrig galt i byen med her til jul – og slet ikke når de er hjemmebagte. De klassiske småkager lader jeg min mormor og farmor om, for dem kan jeg altså ikke hamle op med. Der er bare noget smag af barndom over mine bedsteforældres hjemmebag. Til gengæld kan…
-
Kransekage macarons med passionsfrugtganache
Så blev det til årets sidste opskrift fra Pilens Køkken – her får i mit bud på en lækker lille kransekage petit four der både er nem at lave, ser smuk ud og smager fantastisk. Kransekage macarons beklædt med guld og lagt sammen med en lækker passionsfrugtganache med mælkechokolade – et lækkert alternativ til det…
-
Julecookies med chokolade og frysetørrede bær
[line] Det er 1. december, og det betyder juleslik og julekager i lange baner. I denne anledning får i opskriften på disse skønne, sprøde og chewy julecookies med masser af julekrydderier, 2 slags chokolade og frysetørrede bær. Jeg er fan!
