Archive of ‘Dessert’ category

Islagkage med hindbæris og mandelbunde


hindbær islagkage
Islagkage med hindbæris og mandelbunde med chokolade – en virkelig lækker og frisk islagkage, der vil passe til enhver festlig lejlighed. Kombinationen af hindbær, mandler og chokolade er en klassiker, der bare altid smager godt sammen.
(mere…)

Citronfromage med marengs og brændt hvid chokolade


Citronfromage med marengs og brændt hvid chokolade – en skøn og frisk dessert der vækker barndomsminder. Her har jeg dog givet den klassiske citronfromage et twist med lidt lakrids og brændt hvid chokolade. Men i princippet kan man jo toppe fromagen med lidt hvad man har lyst til.
(mere…)

Julekage med hasselnødder, appelsin og kirsebær

REKLAME FOR MIELE – opskriften på julekagen i indlægget er brugt i forbindelse med et kagekursus for Miele.

julekage
kirsebærmousse

Julekage med hasselnødder, appelsin og kirsebær – denne julekage er for mig indbegrebet af jul med klassiske smage af kirsebær og appelsin. Det er en virkelig lækker kage, som sagtens kan udgøre en både smuk og smagfuld dessert til årets julefrokost.
(mere…)

Cheesecake med blåbær og lime


cheesecake med blåbær
Cheesecake med blåbær og lime – en klassisk kombination der passer virkelig godt til den sprøde kiksebund og det lækre bløde ostefyld. Jeg elsker virkelig cheesecake, og denne her må være en a mine favoritter!
(mere…)

1 2 3 13