Archive of ‘Dessert’ category

Mynteis med mørk chokolade


mynteis
En af mine yndlings isvarianter er mynte og mørk chokolade – en klassiker der kun er endnu bedre i den hjemmelavede udgave. Jeg bruger frisk mynte som giver en helt fantastisk smag og en god mørk chokolade.
(mere…)

Amber mousse kage med hasselnødder og kaffe


amber mousse
Amber mousse kage med hasselnødder og kaffe – en helt fantastisk kage med masser af chokolade!

Kagen består af en saftig hasselnøddemazarin med et twist af citron og mælkechokolade, en kaffeganache, crunchy coffee lovers hasselnødder fra Summerbird og en helt fantastisk karamel mousse lavet på min yndlings Amber chokolade.

(mere…)

1 2 3 4 13