Archive of ‘Jul’ category

Snebolde med nougat og marcipan

snebolde opskrift

Snebolde er en evig konfektklassiker som de fleste af os nok kender – og snebolde er jeg kæmpe fan af. Især Summerbirds snebolde der indeholder både nougat og marcipan – endnu mere fan. Disse hjemmelavede snebolde er mindste lige så gode, og jeg lover at de vil vække begejstring og jubel.

(mere…)

Konfektkage med kaffe og valnødder


konfektkage med kaffe

Jeg fortsætter kaffe-chokolade-valnødde-temaet med denne lækre konfektkage der bare smager af mere. Den består af en chewy cookiebund med valnødder, valnøddekrokant og en lækker blød kaffeganache – rigtig voksenkonfekt, der sagtens kan blive en del af julegodterne.

(mere…)

Julemazarin med amarena kirsebær og chokolade


mazarinkage med amarena kirsebær

Denne mazarinkage smager bare af jul – og så er den lækker saftig, sød og intens med den mørke chokolade og de søde kirsebær. En ægte julekage der sagtens kan fungere som dessert til en af julens mange julefrokoster. Jeg er ret så sikker på at den vil vække begejstring – især hvis du vælger at servere den portionsanrettet som her.

(mere…)

Mine bedste juleopskrifter

IMG_4474
Julen nærmer sig med hastige skridt – og jeg må da også indrømme at på trods af at jeg har en bachelor hængende over hovedet, så er jeg virkelig kommet i julestemning. Det betyder også at jeg allerede har været i køkkenet og lave julelækkerier. Og der er mange flere på vej – altså juleopskrifter.

(mere…)

1 2