Kærnemælkshorn med æble og marcipan
[line] Lækre og bløde kærnemælkshorn med æble og remonce – og en lille klat æblesmør, hvis du har et glas stående. De smager virkelig skønt, og kan nydes både til jul og resten af året.
-
-
Klassiske æbleskiver – de bedste æbleskiver med æblesmør
[line] Jeg elsker virkelig æbleskiver, og det er altså noget af det bedste ved julen hvis du spørger mig. Især den hjemmelavede variant er et hit, og jeg plejer at stege æbleskiver mindst en gang i løbet af december. I år har jeg allerede stegt æbleskiver to gange, og jeg har på fornemmelsen at æbleskivejernet…
-
Æblesmør – en krydret og karamelliseret æblemarmelade
[line] En dejlig og krydret æblesmør, der smager skønt på nybagte boller eller som fyld i æbleskiver. Æblesmørret har en dejlig smag af jul fra de mange krydderier og det mørke muscovadosukker, og det er i princippet en slags luksus marmelade der passer rigtig godt til den søde juletid.
