Læg husblas i blød i rigeligt koldt vand i 10 min. Sørg for at alt husblas er dækket af vand.
Hæld kirsebærsauce, amarena sirup, citronsaft, sukker og korn af en vaniljestang + den tomme vaniljestang (eller altyernativt vaniljepaste) i en gryde og varm det op til sukkeret smelter. Tag gryden af varmen og hæld kirsebærsaften i en metalskål (den køler hurtigere). Vrid husblas fri for vand og rør det ud i den varme saft - fjern den tomme vaniljestang.
Lad kirsebærlagen svale til stuetemperatur - stil den evt på køl, hvis det skal gå hurtigt, men vær obs på at den ikke blive for kold, og rør grundigt i det løbende, så det ikke bliver til gele.
Hæld den stuetempererede kirsebærsaft i en tynd stråle i yoghurten mens du rører grundigt, for at undgå klumper. Stil evt skålen på et vådt klæde, så du ikke skal holde ved skålen mens du hælder saften i yoghurten og samtidig rører. Vend det hele sammen.
Pisk fløden til meget let skum - det skal kun lige danne toppe.
Vend den letpiskede fløde i yoghurtblandingen af 2 omgange - vær forsigtigt, så du ikke "pisker" fløden yderligere mens du rører det sammen.
Hæld kirsebærmoussen over kagen og jævn evt overfladen med en spatel.
Stil kagen i fryseren i ca 1 time til moussen har sat sig - og gerne længere. Hvis kanterne bliver helt frosne, så får du en skarpere kant når du fjerner kageplasten.OBS. Du kan også her lade kagen stå i fryseren - når den er frosset helt, så sørg for at pakke den ind i en bøtte eller en stor frysepose, så den ikke danner iskrystaller på overfladen. Her kan kagen stå nogle uger på frost indtil brug.