Citronmåne er en ægte klassiker – i kender den sikkert. Den der med gul glasur og en halvtør konsistens fra Dancake. Den er altså ikke så spændende vel? Men denne her hjemmelavede citronmåne fyldt med marcipan er alt andet end kedelig – den er lækker saftig, syrlig, sød og så er den toppet med en dejlig hvid chokoladeganache og lidt ekstra citronskal. Haps det er godt!