Når jeg hører ordet roulade tænker jeg automatisk tilbage på min folkeskoletid, hvor vi efter skole tog i Brugsen og købte mazarinkager og roulade i store mængder. En kage per mand – ja tak! Og især drengene hoppede på rouladevognen, hvor de spiste køberouladerne med stor fornøjelse som var det en shawarma rulle.