Posts Tagged ‘lemoncurd’

Scones med lemoncurd og flødeskum

scones
Scones med lemoncurd og flødeskum – en engelsk klassiker til eftermiddagsteen. Og en virkelig lækker en af slagsen! Disse scones har en virkelig skøn konsistens, og smager fantastisk med den syrlige lemoncurd og den bløde flødeskum.
(mere…)

Dulcey tærte med peanuts og hindbærcurd


dulcey tærte

Kombinationen af salt, sødt og syrligt er en kombination der bare aldrig slår fejl – og det er en kombination hvor denne her tærte bare rammer fuldstændig plet. Dulcey tærten består af en sprød kiksebund med salte peanuts, en lækker blød og syrlig hindbærcurd og en sød dulceyganache med karamelsmag på toppen. Jeg var faktisk lidt i himlen da jeg tog den første bid – hold nu op det var godt. Og intenst.

(mere…)