Spansk tortilla
Spansk tortilla har egentlig ikke meget med en tortilla og gøre – i hvert fald ikke hvis man forstår en tortilla som en mexicansk pandekage. Den spanske tortilla er en æggekage med kartofler, som giver en dejlig mæthed og som smager skønt. Spansk tortilla er perfekt hverdagsmad når det skal gå lidt hurtigt, og når …
