
Der er intet der slår hjemmebag på en lidt grå og kedelig vinterdag – og slet ikke når den står på bløde og søde gulerodsbrud med smør. Generelt er hjemmebagt brød med smør altid et hit, men lige i mandags havde jeg en ualmindelig stor lyst til gulerodsbrud, så der var ikke andet for end at sætte en dej over.
